もともとkuukumaでもエスプレッソやコーヒーなどお出ししていましたが、 本格的に開業する前にコーヒーについて一度基礎からちゃんと勉強したほうがいいのでは?と思っていました。 もちろんお茶もまだまだ勉強しなくてはならな […]
月別: 2016年10月
★クレオ大阪での半年間を振り返って★
クレオ大阪でのKuukumaが終了して、半月が過ぎました。 後片付けなどでしばらくドタバタとしていたのですが、ようやく少しずつ落ち着いてきました。 そこで最後にクレオ大阪での半年間を振り返ってみました。 始める前には不安 […]
★10月の四天王寺さんのわつか市が終了いたしました★
直前の天気予報ではあまりよい天気ではないような感じだったのですが、 結局は、ほぼ快晴で時折雲がかかるものの8月並みの暑さでした(xx; 一言で今回のわつか市を表現するなら”暑かった”・・・。 このような暑さにもかかわらず […]